ミルク感た～っぷり！ 老舗牛乳屋による“牛乳食パン専門店”がオープン（食べログマガジン） - Yahoo!ニュース

老舗の牛乳屋「金子乳業」が手がける、こだわりの牛乳を使った食パン専門店「牛乳食パン専門店 みるく」が1月18日、東京・足立区にオープン。

看板商品の「東京みるく食パン」800円（税抜）。通常の食パンには水を使うが、こちらの食パンは甘みとコクのある濃厚な牛乳をたっぷりと使用。牛乳で作ることで、食パンのおいしさを最大限引き立たせる香り、味、食感に。更に生クリーム、アクセントに練乳を加えることにより、クリーミーでリッチな味わいに仕上がった。

そのまま食べるのはもちろん、ミルクと相性のよいバターやジャム、クリームチーズなどと合わせて食べれば、また一味違った味わいとなり病みつきに。

そのほか、ソフトクリームやラスクなど、ミルクをふんだんに使用した菓子類も揃えている。

牛乳屋が作るこだわりぬいた食パンで、至福のブレックファーストを過ごしてみてはいかがだろうか。

牛乳食パン専門店 みるく

住所東京都足立区佐野2-7-1
TEL03-5613-5550
営業時間10:00～18:00

文：秋吉真由美

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